Espresso Uganda – Chebonet Women Coffee (Bio & Direkt)

Vollmundiger Espresso mit schokoladigen und fruchtigen Noten – nachhaltig und fair produziert!

Produktdetails

• Produzent: Chebonet Women Coffee Development Association (50 Farmerinnen)
• Region: Distrikt Kapchorwa, Mount Elgon, Uganda
• Arabica: 100%
• Varietät: SL14
• Anbauhöhe: 2.000 - 2.400 m
• Aufbereitung: Fully Washed
• Zertifizierung: Biologisch & direkt gehandelt

Geschmacksprofil

• Feine Noten von Zartbitterschokolade
• Dezente Fruchtnoten mit süßlichem Abgang
• Ausdrucksstarker, vollmundiger Körper

Herkunft und Qualität

Der Espresso Uganda stammt von der Chebonet Women Coffee Development Association, einem Zusammenschluss von 50 Farmerinnen, die sich für nachhaltigen und biologischen Kaffeeanbau einsetzen. Im fruchtbaren Hochland des Mount Elgon kultivieren sie ihren Kaffee auf traditionelle Weise und ernten die Bohnen sorgfältig von Hand. Die vollständig gewaschene Aufbereitung bringt die feinen schokoladigen und fruchtigen Aromen perfekt zur Geltung.

Zubereitungsempfehlung (Espressomaschine)

• Mahlgrad: Fein (ideal für Siebträger oder Vollautomaten)
• Kaffeemenge: 18 g für einen doppelten Espresso
• Wassertemperatur: 93 °C
• Extraktionszeit: 25 - 30 Sekunden
• Ertrag: 36 ml Espresso

Empfohlene Milchgetränke

• Cappuccino: Die schokoladigen Noten harmonieren perfekt mit cremigem Milchschaum
• Flat White: Vollmundig und ausdrucksstark mit seidiger Textur
• Latte Macchiato: Mild und harmonisch mit süßlich-fruchtigem Abgang

Warum Espresso Uganda?

• Nachhaltig und biologisch angebaut von engagierten Farmerinnen
• Feines Aroma von Schokolade mit dezenten Fruchtnoten
• Vollmundiger, ausdrucksstarker Geschmack
• Perfekt für puren Espresso oder Milchgetränke

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