Honduras - Copán Bio Filterkaffee

Milder Kaffeegenuss mit fruchtigen Aromen aus den Hochlagen von Copán!

Produktdetails

• Region: Copán, Honduras
• Anbauhöhe: Hochlagen (genaue Höhe nicht angegeben)
• Aufbereitung: Bio-zertifiziert
• Arabica: 100%

Geschmacksprofil

• Zarte Noten von grünem Apfel
• Sanfte Süße von Milchschokolade
• Feine Beerennoten von Weintrauben
• Leichter Körper mit lebendiger Säure
• Langer, angenehmer Nachgeschmack mit Zitrusnuancen

Herkunft und Qualität

Der Honduras - Copán Bio stammt aus den Hochlagen von Copán, wo ideale klimatische Bedingungen und nachhaltiger Anbau für außergewöhnliche Kaffeequalität sorgen. Die harmonische Verbindung von fruchtigen und süßen Aromen macht diesen Kaffee zu einem besonderen Genuss für Liebhaber milder Geschmacksprofile.

Zubereitungsempfehlungen

Filterkaffee

• Verhältnis: 1:16,5 (18 g Kaffee pro 300 ml Wasser)
• Mahlgrad: Mittelgrob (vergleichbar mit Meersalz)
• Wassertemperatur: 93 °C
• 1. Bloom: 45 g Wasser für 30 Sekunden zum Vorquellen
• Aufgießen: Langsames Aufgießen in kreisenden Bewegungen in 3 Etappen
• Zubereitungszeit: 3:30 - 4 Minuten

Aeropress

• Verhältnis: 1:15 (17 g Kaffee pro 250 ml Wasser)
• Mahlgrad: Mittel (zwischen Filter- und Espressomahlgrad)
• Wassertemperatur: 92 °C
• Brühzeit: 2 Minuten
• Presszeit: 30 Sekunden

French Press

• Verhältnis: 1:15 (20 g Kaffee pro 300 ml Wasser)
• Mahlgrad: Grob (vergleichbar mit grobem Meersalz)
• Wassertemperatur: 94 °C
• Brühzeit: 4 Minuten
• Pressen: Langsam und gleichmäßig

Warum Honduras - Copán Bio?

• Milder und fruchtiger Kaffee mit komplexem Geschmacksprofil
• Nachhaltig und biologisch angebaut
• Fein abgestimmte Aromen von Apfel, Schokolade und Weintrauben
• Ideal für Filterkaffee, Aeropress und French Press

Jetzt den Honduras - Copán Bio entdecken und die fruchtig-milden Aromen genießen!